Hur man lagrar brownies

Har du gjort en läcker portion brownies? Om de inte snubblar ner på en gång måste du veta hur man lagrar dem för att säkerställa att de förblir lika läckra som när de först bakades. Här är hur.
Bestäm hur länge du vill lagra brownies. Lagringsmetoderna varierar beroende på om du vill lagra brownies på kort sikt (1 vecka) eller lång sikt (2 veckor till 3 månader).
För kortvarig lagring, hitta en lufttät behållare som är tillräckligt stor för att passa brownies i lager. Mellan varje lager placerar du vaxpapper eller ark pergament / bakpapper för att hålla lagren separerade.
  • Se till att locket sitter tätt. Browniesna bör hålla sig bra i flera dagar eller som rekommenderat av receptet.
Om du vill hålla brownies mycket längre måste de frysas. Gör följande för att förbereda dem för frysning:
  • Packa in varje enskild brownie i matplast eller film.
  • Lägg de inslagna browniesna i en stor frysväska som tätningar stängs.
  • Placera i frysen. Brownies är nu bra att frysa i upp till 3 månader.
  • Tina eller mikrovågsugn individuella brownies vid rumstemperatur för att äta.
Fungerar detta om jag behöver skicka brownies utomlands?
Ja. Försök bara skicka dem i en sval, mörk behållare.
Kan jag hålla brownies vid rumstemperatur för kortvarig användning?
Ja, om det bara är för en kort tid. Oftast håller jag mina brownies ute vid rumstemperatur i 2-3 dagar innan jag slutar förvara dem.
Mina brownies avfrostades från frysen och är våta vid beröring, vad kan jag göra?
Försök att sätta dem i ugnen i cirka 10 minuter. Om det inte fungerar måste du skapa en ny batch.
l-groop.com © 2020