Hur man gör hemlagad pocky

Pocky (ポ ッ キ ー) är en populär japansk kex formad som en lång pinne och doppad i choklad eller andra söta såser, vilket gör att det smaker helt enkelt läckert. Det finns i många olika smaker som choklad, jordgubbe, grönt te, kakor och grädde, och många fler. Tyvärr kan Pocky vara svårt att hitta (och ganska dyrt). Detta Pocky-recept kommer att ge dig din egen läckra Pocky för mindre pengar och alla smaker du kan föreställa dig!
Kombinera vattnet och kondenserad mjölk tillsammans och lägg åt sidan.
Häll i mjöl, socker, salt och bakpulver i en elektrisk mixer. Sätt din mixer på låg hastighet och bland ingredienserna.
Dumpa smör i den elektriska mixern. Låt maskinen röra allt i 5 minuter.
Häll i kondenserad mjölk- och vattenblandning. Låt mixern blanda den; det ska vara deg som när du är klar.
Lägg degen på ett stort ark plast. Forma pocky till en 1-tums skivliknande form. Packa in ordentligt i plast och kyla i 30 minuter.
Värm ugnen till 150 ° C. Skär den pocky skivan i 8 delar; varje bit gör 2 Pocky pinnar. Rulla ut Pocky-degen i cylindrar.
Placera Pocky på oljad panna. Ta en panna och smörj den med lite kokspray, smör eller vilken olja du har.
Baka Pocky-pinnarna i 18-20 minuter. Dra ut din Pocky när du är klar; de ska vara gyllenbruna.
Smält din Pocky-kräm i mikrovågsugnen. Välj ett av dopparna i doppningsalternativen, eller så kan du välja en annan om du inte gillar dem.
Mikrovågsugn ditt Pocky-krämalternativ i intervaller på 30 sekunder tills det är helt smält.
Doppa din pocky i den smälta såsen. Skaka av den extra såsen och kyl i 30 minuter eller tills såsen hårdnar.
Munch på din Pocky. Prova en av dina Pocky-pinnar och se hur det visade sig!
Kan jag göra dem tunnare?
Ja, när du rullar ut degen, bilda Pocky till önskad tjocklek.
Måste degen absolut kylas i 30 minuter? Min lärare säger att jag bara kan ha den i kylen i högst tio minuter.
Om din klass har en frys, prova att kyla den i 8-10 minuter. Se bara till att det inte fryser.
Du kan också lägga till extra ingredienser. Till exempel:
  • Oreo = krossade Oreo-kakor
  • mjölkchoklad = salt eller pepparmynt
  • vit choklad = kokosnötsspån
  • jordnötssmör = druvgelé.
  • Lägg till dessa när du är klar med att mikrovåga choklad, Oreo-fyllning eller jordnötssmör.
l-groop.com © 2020