Hur man framställer högkalori-granola-barer

Dessa är utmärkta för hög energipåverkan när du ammar, vandrar, utför friidrott, etc. De är smaskiga, kalorifattiga och fulla av hälsosamma havre.
Sprid havre på bakplåten och grädda vid 350 'i 15-20 minuter för att rostat bröd. De kan baka längre vid en lägre temperatur eller kortare vid en högre temperatur beroende på ditt schema. De bör vara en trevlig gyllenbrun när de är färdiga.
Överför havren till en stor skål. Tillsätt salt och andra valda torra ingredienser och blanda till blandning.
Kombinera våta ingredienser i en mindre skål och blanda tills de blandats.
Tillsätt våta ingredienser till torra ingredienser och blanda väl.
Pressa blandningen i den smörda gelérullen med lämplig storlek (se ovan). Du kan också ställa in panelen med pergamentpapper istället.
Grädda vid 350 ºC i 20 minuter. Häftigt. Skär i staplar. Förvara i kylskåp i tät behållare.
Färdiga.
Hur länge håller de kvar och behöver de kylas? Om du tar en vandring, hur länge är de bra utan kylning?
De behöver inte kylas om de förvaras i en lufttät behållare. Om de inte lagras i en lufttät behållare, kyl dem sedan. Om du tar dem på en vandring kommer de att pågå i cirka 4-6 timmar.
Tänk om jag inte har en jelly rullande panna?
Du kan använda valfri panorering verkligen. Skillnaden kommer att vara i formen på dina barer.
Vilka är näringsfakta för dessa granola barer?
Detta beror på vilka ingredienser du använder, hur mycket av varje du använder och hur många barer du skär den färdiga produkten i. För 4 koppar havre, 2/3 kopp kokosnötsolja, 1/2 kopp honung, 2 ägg, 1/2 tesked vanilj och 1/2 tesked salt, skär i 8 barer, varje bar har cirka 390 kalorier. Du bör använda en näringsräknare för ditt individuella recept; gör en Google-sökning för att hitta en online.
Du kan ersätta ytterligare honung / lönnsirap / melass för äggen / äggersättningen, men staplarna är lite mer klibbiga och har mindre protein.
Om du använder choklad / johannesbröd, antingen a) låt havre svalna innan du lägger chips i blandningen eller b) efter att du har pressat blandningen i pannan, strö chips över och pressa flisen i blandningen.
l-groop.com © 2020