Hur man gör Hash Brown Egg Boet

Hashbruna och ägg är populära frukostalternativ. Varför inte kombinera dem i den ultimata behandlingen: hashbruna äggbo? De är lätta att förbereda, och när du väl vet grunderna i att göra dem kan du till och med experimentera med dina egna varianter. Bäst av allt, du kan göra en hel massa på en gång, frysa dem och äta frukost förberedd resten av veckan!

Gör grundläggande Hash Brown ägg bon

Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Förvärm ugnen till 205 ° C. Smörj generöst en 12-brunnars muffinsplatta med kokspray och lägg dem åt sidan. Om du inte har någon kokspray kan du använda matolja eller smör istället.
Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Stek potatisarna i 45 till 60 minuter. Lägg potatisen på en bakplatta och skjut sedan bakplåten in i ugnen. Låt potatisarna grädda tills de är mjuka. Det tar cirka 45 till 60 minuter.
Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Skala, riv och krydda potatisen. När potatisen har bakats, ta dem ut ur ugnen och låt dem svalna nog så att du kan hantera dem. Skala av huden och rasp dem sedan med ett rivjärn. Krydda potatisen med lite salt och peppar.
  • Spara tid genom att förvärma ugnen till 219 ° C medan du förbereder potatisen. [3] X Forskningskälla
Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Sked potatisarna i muffinsbrunnarna. Använd dina finders för att sprida potatisen mot botten och sidorna av varje brunn för att bilda en boform. Du behöver 3 till 4 matskedar (60 till 80 gram) riven potatis för varje muffinsbrunn.
  • Se till att brunnen i varje bo är stor nog att hålla ett ägg.
Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Spraya bon med mer matolja. Om du inte har matlagningsspray kan du lätt borsta toppen av varje bo med lite olja istället.
Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Grädda bon i 15 till 20 minuter vid 219 ° C (425 ° F). Om du inte redan har det, höj temperaturen i ugnen till 219 ° C. När ugnen har nått rätt temperatur, sätt tillbaka muffinsplattan i ugnen. Låt bonarna baka i 15 till 20 minuter. Håll noga med dem och låt dem inte brinna. Du fortsätter att laga dem på ett ögonblick. [4]
Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Knäck ett ägg i varje bo. Ägget ska sitta snyggt i brunnarna du gjorde tidigare. Strö boen med mer salt och peppar. Om du vill kan du lägga till lite extra, till exempel örter eller sauterade grönsaker.
Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Grädda bonarna i ytterligare 15 minuter. De är redo när de vita är inställda.
Gör grundläggande Hash Brown ägg bon
Låt bonarna svalna lite innan du serverar dem. Efter cirka 5 minuter, popa dem ur muffinsplattan och överför dem till en tallrik. [5] Server dem medan de fortfarande är varma. Om du har problem med att ta bort äggkotten från tennet, kör först en kniv runt boets kanter, och spricka sedan ut den med en gaffel. [6]

Making Gourmet Hash Brown Egg bon

Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Förvärm ugnen till 219 ° C. Smörj en 12-brunnars muffinsplåt och lägg den åt sidan.
Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Bryt upp hashbrunna i en stor blandningsskål. Tina upp hashbrunna först och använd sedan fingrarna för att bryta dem ihop i en skål.
  • Om du inte har hash browns, koka 3 till 4 potatis först. Låt dem svalna, skala och strimla dem. [7] X Forskningskälla
Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Tillsätt salt, peppar, olivolja och 1 kopp (100 gram) ost. Rör allt tillsammans med en sked. Var dock försiktig så att du inte mosar hashbrunna för mycket; du vill att de ska behålla sin strimlade struktur.
Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Hoppa den hashbruna blandningen i muffinsplattan. Använd en matsked för att fördela hasjbrun blandningen i varje muffinsbrunn; du behöver cirka 3 till 4 skedar för varje brunn. Därefter använder du fingrarna för att trycka blandningen mot botten och sidorna av varje brunn och bilda en bo-liknande form. Boet måste vara tillräckligt stort för att hålla ett ägg.
Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Grädda hashbruna i cirka 15 minuter. Du är redo för nästa steg när osten smälter och hashbruna blir krispiga på kanterna. Spara tid genom att steka baconet medan hashbruna bakar. Låt baconet dränera på en pappershandduk så att den är extra krispig.
Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Knäck ett ägg i varje muffin. När baktiden är slut drar du hashbruna bon ut ur ugnen. Knäcka upp ett ägg i varje brunn.
  • Spara tid genom att sänka ugntemperaturen till 177 ° C. Detta ger det tid att nå rätt temperatur när du är klar med att förbereda bon.
Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Tillsätt resten av osten, bacon och persilja. Strö återstående ½ kopp (50 gram) ost över varje ägg. Skrynkla eller hacka baconet och lägg sedan till det i varje bo. Börja boet med hackad, färsk persilja. Krydda dem ytterligare med lite salt och peppar om du vill.
Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Grädda bonarna vid 350 ° F (177 ° C) i 13 till 16 minuter. Om du inte har gjort det ännu, ska du sänka ugntemperaturen till 177 ° C. När ugnen har nått rätt temperatur, sätt tillbaka muffinsplattan i ugnen. Grädda bonarna i 13 till 16 minuter. De är redo när äggvita sätter.
Making Gourmet Hash Brown Egg bon
Låt bonarna svalna lite innan du serverar dem. Efter cirka 5 minuter kör du en kniv runt utsidan av varje bo. Använd en gaffel för att sprida bonarna och överföra dem till en tallrik. Server dem medan de fortfarande är varma.
Ta dina bon till nästa nivå genom att tillsätta sauterad broccoli, lök, paprika, svamp eller spenat. [8]
Du kan använda upptinade hashbruna för en snabbare måltid. Du kan också baka och strimla potatisarna först om du vill göra dem från grunden.
Istället för bacon kan du prova med skinka eller kanadensisk bacon istället.
Servera boet med lite skivad avokado! [9]
Gillar du inte vanliga ägg? Grädda kopparna först, gör sedan några äggröra. Sked äggen i de bakade kopparna och servera. [10]
Du kan frysa rester i lufttäta fryspåsar och sedan värma dem i mikrovågsugnen. [11]
För ett hälsosammare alternativ, prova det med bara äggvita istället. [12]
l-groop.com © 2020