Hur man gör grillad citron kyckling

Även om du är en nybörjare i grill kan du göra den här grillade citronhönan. Det är lätt att göra och svårt att bränna det.
Skaffa nödvändiga ingredienser och utrustning som anges ovan.
Skölj kycklinghalvorna i kallt vatten.
Lägg kol i en hög i botten av grillgrill och stapla flera goda hickoribitar på toppen av kolet.
Tillsätt koltändare och torka det hela av.
Vänta tills kolen har en grå ask som täcker dem och sprid dem jämnt ut tillsammans med de rökande hickoribitarna.
Placera grillen över jämnt utspridda kol.
Borsta av grillen med en grillborste och låt grillen bli fin och varm i några minuter.
Placera kycklinghalvorna på grillen när de är varma med den beniga sidan nedåt och lägg locket ned så att rök och värme samtidigt kokar alla sidor av kycklinghalvorna.
Skär och saft två stora citroner.
Smält en smörpinne. (Om du är försiktig kan du göra detta i en värmebeständig skål på grillen eller bara smälta den i mikrovågsugn med bara 20 sekunders skurar tills smöret är helt smält.
Tillsätt citronsaften i det smälta smöret och rör om med en sked.
Använd en borste och basta kycklinghalvorna var 5 minut med den smälta smör- och citronsaftblandningen.
Fortsätt grilla och kasta kycklingen i cirka 20 minuter.
Vänd inte på kycklingen, bara fortsätt att kasta den och skaka ibland på lite vitlöksalt och grovmalt peppar.
Testa kycklingen för att se om den görs genom att sticka den i en skarv och se till att eventuella juicer som tar slut rensar.
Placera den på en ren platta när juicen har rensat och kycklingen är klar. Det är nu redo att servera!
Låt koka i minst 20 minuter eller längre tills juicen är klar när den stickas.
Håll locket till grillen stängt utom när du kasta, smaksätter eller inspekterar kycklingen.
Använd mer citron och smör om du grillar mer än en hel kyckling. Använd allt smör / citronblandningen, du kan aldrig använda för mycket.
Vänd aldrig kycklingen, låt den förbli benen nedåt.
Till skillnad från anvisningarna, kasta hickory bitarna på kolen torra, blötlägg dem inte i vatten.
Använd hickory bitar så stora som din knytnäve.
Använd aldrig samma platta för den råa och kokta kycklingen, använd alltid en ren tallrik.
Du behöver bara göra det en gång och dina gäster kommer att kräva att du upprepar din kulinariska glädje vid varje grillfest du deltar.
Var försiktig med smöret i mikrovågsugnen eller på grillen när du smälter.
Se till att all lättare vätska har bränt av träkolen och att den har en grå ask som täcker den.
Du måste ha tillräckligt med mening för att använda en grill utan att bränna huset eller dig själv för den delen.
l-groop.com © 2020