Hur man gör glutenfri sötpotatis och Turkiet Enchiladas

Se till att du använder majs tortillas i detta recept och kontrollera ingredienserna i din salsa för glutenrika smaksättningar. Sötpotatisen ger en rik dimension till denna maträtt, och tillåter lite mer krydda om du vill lägga till mer chili för att balansera det söta och kryddig.

Platta Turkiet lager

Platta Turkiet lager
Förvärm ugnen till 177 ° C.
Platta Turkiet lager
Lätt olja stor ugnsform.
Platta Turkiet lager
Tillsätt hälften av salsa på botten av ugnsskålen.
Platta Turkiet lager
Tillsätt kalkon i medelhög skål.
Platta Turkiet lager
Pressa limesaft på kalkon.

Förbered söta potatisar

Förbered söta potatisar
Tillsätt salt och peppar och rör om väl. Ställ blandningen åt sidan.
Förbered söta potatisar
Lägg sötpotatis till en annan medellång skål.
Förbered söta potatisar
Strö kummin på potatis.
Förbered söta potatisar
Häll en burk med gröna chili i skålen och blanda väl.

Sätt ihop Enchiladas och Bake

Sätt ihop Enchiladas och Bake
Tillsätt havssalt och peppar efter smak. Ställ blandningen åt sidan.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Placera en streck olivolja i stor kastrull och värm ordentligt.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Värm upp en majs tortilla i stekpanna tills den är mjuk och vrid en gång för att helt täcka med olja.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Placera tortilla ovanpå salsa i en maträtt.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Sked sötpotatisblandning i mitten av tortilla.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Sked kalkonblandning ovanpå potatis.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Rulla upp tortillaen och lägg den på baksidans yttersida, söm nedåt.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Upprepa för återstående tortilla.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Häll resten av salsan över de rullade tortillorna.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Lägg ananas och den andra burk chili på toppen av tortillas.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Strö på ost och röd paprika flingor.
Sätt ihop Enchiladas och Bake
Grädda i 30 minuter eller tills enchiladas är bubblande och värmda igenom.
För en mejerifri måltid, ersätt vegan, mejerifri ost för Jalapeno Jack ost.
l-groop.com © 2020