Hur man gör glutenfri morotcucchini och äppelmuffins

En glutenfri muffin som är välsmakande och fylld med friska grönsaker och frukt.
Kombinera mjöl, slipat linfrö, läsk, pulver, salt och socker.
Strimla moroten och zucchinin. Lägg dem till den torra blandningen.
I en matprocessor, bearbeta det kokta riset tills det blir degliknande på cirka 20 sekunder. Tillsätt det till den torra blandningen.
Blanda de våta ingredienserna. Lägg dem till den torra blandningen och blanda dem tillsammans.
Rör in valnötter och det tärnade torkade äpplet.
Sked i fodrade muffinsbehållare upptill.
Baka 375 ° i 20-25 minuter. Testa muffins med en tandpetare för att se till att de är helt kokta.
Färdiga.
Gyllene russin i stället för äpple kan vara en fin variation.
Du kan prova riven äpple, men strukturen kommer att visa sig mycket annorlunda än den med det torkade äpplet.
l-groop.com © 2020