Hur man gör Gai Yang

Gai yang är helt enkelt en thailändsk maträtt som innehåller grillad kyckling marinerad i sojasås och vitlök.
Hacka 2 vitlöksklyftor i fina bitar och några kvistar färsk koriander.
Vänd kycklinghudssidan nedåt och måla undersidan med en kniv. Detta gör att köttet kan absorbera smakerna från marinaden.
Lägg kycklingen i en skål och tillsätt den hackade vitlök, koriander, lätt sojasås, rapsocker och salt.
Stryk ingredienserna i kycklingen med dina händer och se till att den blir helt belagd i marinaden.
Täck med fästfilm och låt marinera i 30 minuter.
Förvärm grillen till hög temperatur och placera kycklingen på den. Grill i cirka 20 minuter, vänd då och då, tills kycklingen verkar gyllenbrun och svärtad på platser.
Ta bort kycklingen från grillen, skär den i hälften och servera.
l-groop.com © 2020