Hur man gör frukt smula

Fruit crumble är en välsmakande efterrätt som kan ätas när som helst på året. Du kan använda både färska och frysta frukter för att göra din smulor, och det är ett bra sätt att använda frukter som inte är riktigt fräscha för att äta rått. Nästan vilken frukt som helst kan läggas i en fruktknöl, så var inte rädd att experimentera med olika kombinationer.
Värm ugnen till 200 ° C.
Tillsätt mjöl och smör i en blandningsskål.
Gnid smöret i mjölet med fingertopparna tills det liknar brödsmulor.
Rör sockret i smulan och ställ in skålen på ena sidan.
Tvätta och förbereda frukten.
  • Skala alla frukter med tjocka skinn.
  • Hacka stora frukter i bitar.
Lägg frukten till en ugnsfast skål.
Strö frukten med socker. Den mängd du behöver beror på sötma av de frukter du har lagt till, mycket söta frukter kommer att behöva mycket lite socker, medan frukter som att laga äpplen kommer att kräva mer.
Skaka skålen för att säkerställa att sockret distribueras genom frukterna och att frukterna sprids jämnt.
Strö smulla blandningen över frukten så att den täcks jämnt.
Grädda i cirka 20 minuter eller tills smulan har blivit gyllene.
Servera varmt med vaniljsås eller kall med grädde eller glass.
Kan jag använda frusen frukt?
Absolut, men du måste tina upp och tömma det först.
Kan jag frysa frukt smuldra?
Ja. Om okokt, dela upp i sektioner och frys smulan och fruktbotten separat så att du kan använda dem till andra rätter också.
Finns det något jag kan använda istället för socker?
Honung är en bra ersättning för socker.
Hur många fruktbitar behöver jag?
Du kan lägga till så många eller så få fruktbitar som du vill. Det beror också på vilken typ av frukt du använder. Se till att du använder tillräckligt för att fylla pannan, men fyll inte över.
Kan jag smälta havre?
ja! Havre är bra för en sönderfall, men du kommer att behöva en liten mängd (några matskedar olja eller smält smör) och kanske lägga till något som lite mjöl och din frukt för att ge det lite struktur.
Hur många portioner gör detta recept?
Detta recept gör 7 - 10 portioner om varje person får en kopp frukt smuldra.
Kryddor som kanel och muskotnötter gör stora tillägg, särskilt på vintern. Tillsätt lite till mjölet och till det socker som du strö över frukten.
Försök att hälla lite utspädd honung över frukten istället för socker för att ge smaken mer djup.
l-groop.com © 2020