Hur man gör Four Seasons Pizza

Fyra säsongspizza, känd i Rom som , är perfekt om du vill ha lite av allt på din pizza. Det är både en fest för magen och för ögonen - läcker och oslagbar! Medan traditionellt är toppningarna uppdelade i fyra delar som representerar varje säsong, kan du blanda saker och fortfarande ha en bra måltid.
Förvärm ugnen . Ställ in ugnens temperatur på 225 ° C.
Rulla degen. Strö lite mjöl på arbetsytan och placera degen i mitten. Strö lite mer mjöl över degen och rulla väl på båda sidor. Damm det cirkulära bakplattan med mjöl för att förhindra att degen fastnar. Tryck ner handen med handflatan utåt och bildar en rustik cirkel.
Gör pizza. Sprid tomatsås över pizzabasen och sprid Parmaskinka, svamp, kapris, mozzarella, svarta oliver, basilikablad och ansjovisfiléer. Krydda med salt och peppar och avsluta med att droppa lite olivolja över pizza.
Baka. Placera mitt i ugnen och grädda i femton till tjugo minuter.
Tjäna. När du har bakat, ta bort pizza från ugnen och släpp den ur bakplattan. Droppa över lite olivolja, skär i stora triangulära skivor, garnera med lite grönska och servera.
l-groop.com © 2020