Hur man gör linfrönsmällare

Linfrö är bra för nästan alla, såvida du inte är allergisk mot det. Detta recept gör det enkelt, om inte snabbt, att göra dig själv lite.
I den medelstora skålen, täck linfrön med vatten och låt dem dra i åtminstone 1 1/2 timme. Var medveten om att vattnet kommer att bli ganska gelatinöst.
Kontrollera det och tillsätt mer vatten om det behövs. Du vill att frönen ska vara tjocka, inte rinnande och inte alltför tjocka.
Lägg till vilken sås du har valt, havssaltet och örterna.
Krydda upp det genom att lägga till en spruta limejuice, hacka lite ingefära, tillsätt lite chilipulver eller något annat krydda eller aromämne som du kan ha praktiskt.
Sprid frönna cirka 0,3 cm tjocka på lakan eller dehydratorens ark.
Ställ in din dehydrator (eller spis) till 38 ° C i cirka 4-6 timmar.
Vänd den och torka ut i minst 3-4 timmar. Om du vill ha det krispigare, torka det lite längre. Om du vill att de ska vara chewier ska dehydrera dem under en kortare tid.
Bryt (eller skiv) dina smällare i små bitar.
Ät dem själv eller prova något som salsa, guacamole, rå hummus eller något annat du kan göra rå.
l-groop.com © 2020