Hur man gör ägg i gräddsås

Följande recept kan göras för nästan varje måltid och är en annan sparsam maträtt med hårdkokta ägg .
Förbered hårtkokta ägg. Planera att lägga till 4 ägg i det sjuttande vattnet och låt det sjuda i cirka 20 minuter.
Kyl omedelbart äggen genom att köra kallt vatten i pannan med kokta ägg. Du kan också avsluta kylning av äggen genom att lägga till isbitar till det svala vattnet. Låt ägg svalna.
Skala hårtkokta ägg.
Skiva äggen i längdriktningen i fjärdedelar. Du kan också använda en äggskiva för att göra tunna skivor, om så önskas. Hur som helst, skiv äggen och lägg åt sidan.
I en liten kastrull värms en burk grädde svamp soppa, kondenserad, tills bubblan.
Krydda soppan väl med salt och peppar. Tillsats av currypulver kan också tillsättas till soppan, om så önskas.
Tillsätt de kokta äggen och rör om försiktigt.
Värm igenom.
Servera över smörda toastskivor, kokt ris eller varma smörde kex. Serverar 2 till 4 personer, beroende på aptit.
Tillsätt lite mjölk i soppan, om den verkar för tjock.
l-groop.com © 2020