Hur man gör äggremsor

Äggremsor är en garnering som vanligtvis läggs till asiatiska rätter. De är lätta att göra hemma.
Lägg 1 till 2 ägg i en skål.
Lägg till en matsked mjölk.
Slå lätt äggen ihop.
Häll blandningen i en stekpanna med smör eller olja. Laga mat på samma sätt som en crepe . Vänd dock inte ägget förrän det nästan är inställt.
Vänd ägget, ta bort det från värmen och sätt åt sidan för att svalna.
Rulla det kylda ägget till en cylinderform.
Skär över cylindern horisontellt. Placera varje skiva cirka 1 tum / 2 centimeter från varandra.
Lägg äggremsorna på maträtten efter behov.
l-groop.com © 2020