Hur man gör grädde av kycklingsoppa utan grönsaker

Ingenting slår en skål med hemlagad grädde med kycklingsoppa. Lätt att göra, sparsam och läcker.
Smält smör i en stor kastrull.
Visp mjöl i smält smör.
Koka blandningen tills den är slät men inte brunad.
Tillsätt mjölk, halv och en halv och kycklingbuljong.
Visp blandningen tills den är blandad.
Koka blandningen tills den är lite förtjockad.
Sänk värmen.
Lägg till kokt kyckling.
Tillsätt streck med peppar efter smak, vit peppar föredras
Värm tills nästan ångande.
Serverar 4.
Hur mycket är 1/4 kopp smör?
Tekniskt sett är en fjärdedel av en standardkopp 59.14706 ml. Du kan mäta detta med en måttkopp.
Vad är hälften & hälften?
Det är en term som används i matlagning. Det betyder en mått som halva salt och halv peppar.
Lägg till en streck muskotnöt för en unik smak
Lägg till en streck lökpulver för extra smak
Var försiktig när du serverar soppan. Soppan är varm.
Var försiktig när du flyttar soppkanna.
l-groop.com © 2020