Hur man gör choklad vaniljkaka

Många älskar att baka. Så varför inte lära sig att göra en choklad vaniljkaka? Det är välsmakande, det är smaskigt! Du kommer bara att älska det.

Vaniljkakan

Vaniljkakan
Förvärm ugnen till 175 grader.
Vaniljkakan
Smörj och smörj en 9 x 9 tums skål eller fodra en muffinspanna med pappersfoder.
Vaniljkakan
Grädde i socker och smör i en medium skål. Slå i äggen, en åt gången, och rör sedan in vaniljen. Kombinera mjöl och bakpulver, tillsätt till den grädde blandningen och blanda väl. Rör slutligen in mjölken tills smeten är jämn. Häll eller sked smeten i den beredda pannan.
Vaniljkakan
Stek i 30 till 40 minuter i den förvärmda ugnen. För muffins, baka 20 till 25 minuter. Kakan görs när den sprider tillbaka till beröringen.

Frostning av choklad

Frostning av choklad
Slå pulveriserat socker och smör i en medium skål med en sked eller elektrisk mixer på låg hastighet tills den blandats. Rör in vanilj och choklad.
Frostning av choklad
Slå gradvis in tillräckligt med mjölk för att göra frosten smidig och spridbar. Om glasyren är för tjock, slå i mer mjölk, några droppar åt gången. Om glasyren blir för tunn, slå i en liten mängd pulveriserat socker. Frostar 13x9-tums kaka generöst, eller fyller och frostar en 8- eller 9-tums tvåskikts kaka.

Kombination och dekoration

Kombination och dekoration
Skär kakan i hälften för att fylla chokladfrosten inuti. Detta steg är valfritt.
Kombination och dekoration
Täck hela kakan med glasyr. Använd en spatel.
Kombination och dekoration
Du kan göra kakans gränser som du vill. Du kan också göra rosor genom att flytta frostingpåsen i spiralriktning.
Var ska jag titta om jag vill veta mer om receptet?
Prova matlagningsajter som BBC-mat eller James Martin. De kan ha det du letar efter.
Bör vi använda vaniljsextrakt eller vaniljglass vid frostning?
Använd vaniljextrakt.
Varför skulle jag lägga in så mycket bakpulver?
För att hjälpa kakan att stiga ordentligt i ugnen.
Finns det ett substitut för vaniljextrakt?
Det finns inte många ersättare för vaniljextrakt. Du kan försöka använda riktiga vaniljbönor eller konstgjord vaniljsextrakt.
Kan jag lägga till extra bakpulver till min kaka?
Nej, du bör inte lägga till extra bakpulver till din kaka eftersom det kommer att krossa förhållandet och konsistensen på kakan kommer inte att vara korrekt.
Om jag inte har kakaopulver och mjöl hemma och jag verkligen behöver laga en tårta, vad ska jag göra?
Be en granne om ingredienserna. Och du kan också hitta ett recept som inte innehåller ingredienserna som du inte har. Vissa webbplatser låter dig söka efter något och begränsa dina resultat genom att eliminera ingredienser som du inte har. Eller använd Google och sök efter något som: "Mjölfritt tårtarecept".
1. Kan jag baka med florsocker, matlagning och bakningssmör? 2. Dessutom kommer min kaka oljig ut, varför? Kan det vara den mjölk jag använder (topp flytande mjölk)?
1. Florsocker rekommenderas inte att användas i kakor, med undantag för vissa typer, som korbröd. Granulerat socker fungerar bäst i det här receptet. 2. Om det är fet / fet, är det troligt smörets fel. Försök lägga till mindre smör. Om smeten blir för torr, tillsätt mer mjölk. Obs: Kondenserad och indunstad mjölk är inte densamma som "vanlig" mjölk, och de kan sällan ersätta varandra. Kondenserad eller indunstad mjölk borde dock inte göra kakan fet.
Kan jag använda vaniljsmak i min choklad vaniljkaka?
Lägg inte för mycket frosting, annars smakar det för söt.
l-groop.com © 2020