Hur man gör en chokladkaka

Vem älskar inte en chokladkaka? Den här läckra behandlingen är perfekt för allt från en veckodessert till ett speciellt tillfälle, och det är enkelt att göra din egen! Du kan börja med en grundläggande chokladkaka eller prova några variationer som passar dina dietbehov.

Grundläggande chokladkaka

Grundläggande chokladkaka
Sikt ihop de torra ingredienserna. De torra ingredienserna är mjöl, kakaopulver, socker, bakpulver, bakpulver och salt. Lägg alla torra ingredienser i en sifter och skaka den fram och tillbaka över en skål för att eliminera klumparna.
Grundläggande chokladkaka
Rör i de flytande ingredienserna och blanda väl. Dessa är ägg, vegetabilisk olja, gräddfil och vaniljextrakt. Vissa människor vill lägga till dessa ingredienser individuellt, men andra rör om dem i en andra skål och innan de läggs till de torra ingredienserna.
Grundläggande chokladkaka
Smörj och mjöl en 8 tum rund panna. Häll sakta in tårta smeten. Se till att få lite av smeten i pannan.
Grundläggande chokladkaka
Grädda vid 177 ° C i 350 ° F i 30 minuter.
Grundläggande chokladkaka
Låt kakan svalna i fem minuter.
Grundläggande chokladkaka
Vänta tills kakan är helt sval. Då kan du frysa eller dekorera som önskat. Njut av!

Fuktig och fluffig chokladkaka

Fuktig och fluffig chokladkaka
Förbered dig på att göra kakan. Värm ugnen till 325 ° Fahrenheit eller 162 ° C. Smörj och mjöl två 9-tums runda stekpannor.
Fuktig och fluffig chokladkaka
Blanda de torra ingredienserna. Kombinera mjöl, salt, bakpulver, bakpulver, kakaopulver och socker i en stor skål. Blanda tills de torra ingredienserna är ordentligt vikta in.
Fuktig och fluffig chokladkaka
Tillsätt kaffe, olja och kärnmjölk. Häll i det varma kaffet, rapsoljan och kärnmjölken i de torra ingredienserna. Blanda med en visp eller en handbländare tills ingredienserna liknar en ljusbrun kakenslag.
Fuktig och fluffig chokladkaka
Tillsätt ägg och vanilj. Knäck i äggen och häll in vaniljextraktet i tårta smeten. Blanda en sista gång tills det inte finns fler mjölstreck och chokladkakens smeten är något tjock.
Fuktig och fluffig chokladkaka
Häll smeten i kakorna. Med en gummispatel skrapar du tåren smeten i båda kakpannorna. Ta bort eventuella rester som smetar genom att skrapa kanterna på skålen.
Fuktig och fluffig chokladkaka
Baka kakan. Placera båda kakpannorna i ugnen för att baka. Låt kakan baka i ungefär en timme tills kakan stiger och är fluffig. Kontrollera om kakan är klar genom att fästa en liten kniv i mitten. Om det kommer ut rent är det helt bakat.
Fuktig och fluffig chokladkaka
Låt kakan svalna. Ta bort båda kastrullarna från ugnen och låt kakorna svalna på ett trådhylla i cirka tio minuter. Lämna dem tills de är coola nog att röra vid.
Fuktig och fluffig chokladkaka
Frost och dekorera. Överväg att stapla båda kakorna för att skapa en tvålagers chokladkaka. Frost med choklad smörkräm frosting och / eller dekorera med önskat pålägg såsom bär, pulveriserat socker, kokosflingor och strössel
Fuktig och fluffig chokladkaka
Servera och njut! Skiv chokladkakan och servera på en serveringsplatta. Njut av!

Äggfri chokladkaka

Äggfri chokladkaka
Förbered dig på att göra kakan. Förvärm ugnen till 350 ° C eller 176 ° C. Smörj och mjöl en 9x13-tums kakpanna.
Äggfri chokladkaka
Sikt de torra ingredienserna utom sockret. Sikt i mjöl, osötat kakaopulver och bakpulver med en visp i en stor skål. Blanda tills den är korrekt kombinerad.
Äggfri chokladkaka
Tillsätt sockret. Häll försiktigt in sockret i de torra ingredienserna. Blanda igen med vispen tills sockret kombineras med de torra ingredienserna.
Äggfri chokladkaka
Vik i de våta ingredienserna. Häll i vegetabilisk olja, vatten och vaniljextrakt i de torra ingredienserna. Rör om med en visp eller en handbländare tills kakbotten har formats och det inte finns fler mjölstrimmor.
Äggfri chokladkaka
Häll smeten i pannan. Med en gummispatel skrapar du tåren smeten i båda kakpannorna. Ta bort eventuella rester som smetar genom att skrapa kanterna på skålen.
Äggfri chokladkaka
Baka kakan. Placera kakan i ugnen för att baka. Låt kakan baka i ungefär en timme tills kakan stiger och är fluffig.
Äggfri chokladkaka
Låt kakan svalna. Ta bort pannan från ugnen och låt kakan svalna på en trådhylla i cirka tio minuter. Låt kakan tills den är tillräckligt sval att röra vid.
Äggfri chokladkaka
Frost och dekorera. Frost med choklad choklad smörkräm frosting och / eller dekorera med önskat pålägg såsom bär, pulveriserat socker, kokosflingor och strössel.
Äggfri chokladkaka
Servera och njut! Skiv chokladkakan och servera på en serveringsplatta. Njut av!

Milkless Chocolate Cake

Milkless Chocolate Cake
Förbered dig på att göra kakan. Förvärm ugnen till 350 ° C eller 176 ° C. Smörj och mjöl två 9-tums kakor.
Milkless Chocolate Cake
Kombinera de torra ingredienserna. Blanda i mjöl, socker, kakaopulver, bakpulver, bakpulver och salt i en stor skål. Blanda ingredienserna med en visp och bilda sedan en brunn i mitten av skålen.
Milkless Chocolate Cake
Tillsätt de våta ingredienserna. Häll i soja- eller mandelmjölken, vinäger, ägg, bryggt kaffe och mejerifri gräddfil i brunnen. Använd en mixer för att blanda i ungefär två minuter tills kakbotten formar sig och det inte finns fler mjölstreck.
Milkless Chocolate Cake
Häll smeten i tårtkakor. Med en gummispatel skrapar du tåren smeten i båda kakpannorna. Ta bort eventuella rester som smetar genom att skrapa kanterna på skålen.
Milkless Chocolate Cake
Baka kakan. Placera båda kakpannorna i ugnen för att baka. Låt kakan grädda i cirka 30-40 minuter tills kakan stiger och är fluffig.
Milkless Chocolate Cake
Låt kakan svalna. Ta bort båda kastrullarna från ugnen och låt kakorna svalna i cirka tjugo minuter på en trådhylla. Låt båda kakorna tills de är tillräckligt svala att röra vid.
Milkless Chocolate Cake
Frost och dekorera. Överväg att stapla båda kakorna för att skapa en tvålagers chokladkaka. Frost med choklad smörkräm frosting och / eller dekorera med önskat pålägg såsom bär, pulveriserat socker, kokosflingor och strössel
Milkless Chocolate Cake
Servera och njut! Skiv chokladkakan och servera på en serveringsplatta. Njut av!

Glutenfri chokladkaka

Glutenfri chokladkaka
Förbered dig på att göra kakan. Förvärm ugnen till 350 ° C eller 176 ° C. Smörj och mjöl en 9-tums fyrkantig panna.
Glutenfri chokladkaka
Kombinera de torra ingredienserna. Blanda i en stor skål det glutenfria mjölet, kakaopulver, socker, salt och xantangummi. Rör om med en visp tills den är väl kombinerad.
Glutenfri chokladkaka
Tillsätt de våta ingredienserna. Häll i matoljan, vinäger, vaniljextrakt, vatten och ägg. Blanda väl med vispen eller använd en handblandare och blanda tills tårta smeten bildas och det inte finns fler mjölstreck.
Glutenfri chokladkaka
Häll smeten i pannan. Med en gummispatel skrapar du tåren smeten i båda kakpannorna. Ta bort eventuella rester som smetar genom att skrapa kanterna på skålen.
Glutenfri chokladkaka
Baka kakan. Placera kakan i ugnen för att baka. Låt kakan grädda i cirka 30-35 minuter tills kakan stiger och är fluffig.
Glutenfri chokladkaka
Låt kakan svalna. Ta bort pannan från ugnen och låt kakan svalna på en trådhylla i cirka tio minuter. Låt kakan tills den är tillräckligt sval att röra vid.
Glutenfri chokladkaka
Frost och dekorera. Frost med choklad smörkräm frosting och / eller dekorera med önskat pålägg såsom bär, pulveriserat socker, kokosflingor och strössel.
Glutenfri chokladkaka
Servera och njut! Skiv chokladkakan och servera på en serveringsplatta. Njut av!

Vegansk chokladkaka

Vegansk chokladkaka
Förbered dig på att göra kakan. Förvärm ugnen till 350 ° C eller 176 ° C. Smörj och mjöl en 9x5-tums limpanna.
Vegansk chokladkaka
Kombinera de torra ingredienserna. Kombinera mjöl, socker, kakaopulver, bakpulver och salt i en stor skål. Blanda med en visp tills de torra ingredienserna är väl kombinerade.
Vegansk chokladkaka
Tillsätt de våta ingredienserna. Häll i vegetabilisk olja, vaniljextrakt, vit vinäger och vatten. Rör om med en visp eller blanda med en handbländare tills kakbotten har formats och det inte finns fler mjölstreck.
Vegansk chokladkaka
Häll smeten i tårtkakor. Med en gummispatel skrapar du tåren smeten i båda kakpannorna. Ta bort eventuella rester som smetar genom att skrapa kanterna på skålen.
Vegansk chokladkaka
Baka kakan. Placera båda kakpannorna i ugnen för att baka. Låt kakan grädda i cirka 45 minuter tills kakan stiger och är fluffig.
Vegansk chokladkaka
Låt kakan svalna. Ta bort båda kastrullarna från ugnen och låt kakorna svalna i cirka tjugo minuter på en trådhylla. Låt båda kakorna tills de är tillräckligt svala att röra vid.
Vegansk chokladkaka
Frost och dekorera. Överväg att stapla båda kakorna för att skapa en tvålagers chokladkaka. Frost med choklad smörkräm frosting och / eller dekorera med önskat pålägg såsom bär, pulveriserat socker, kokosflingor och strössel
Vegansk chokladkaka
Servera och njut! Skiv chokladkakan och servera på en serveringsplatta. Njut av!
Är det nödvändigt att lägga till vaniljextrakt?
Nej, det ger bara smak.
Hur bakar jag detta i en ugn?
Sätt blandningen i ugnen. Ställ in den på 180 ° C. Öppna inte ugnsluckan under de första 20 minuterna. Din kaka ska vara klar mellan 30 och 45 minuter, beroende på din ugn. Du kan kontrollera om din kaka är bakad genom att lägga en tandpetare eller en kniv i den. Om det finns deg på redskapet ska du fortsätta tillagningen.
Kan jag använda en annan typ av glasyr förutom chokladisning?
Ja, du kan använda vaniljglasning också.
Varför behöver jag vinäger? Kan jag göra det utan vinäger?
Ja, du kan göra detta utan vinäger.
Hur kan jag göra en vaniljkaka?
Byt de tre matskedar kakao i tre matskedar extra mjöl och tillsätt en extra tesked vaniljsextrakt.
Kan ett litet barn baka det här?
Med tillsyn av vuxna och säkerhetsåtgärder, ja.
Hur gör jag toppningarna i steg 6?
Ett sätt att göra en frosting är genom att blanda 300 g florsocker med 150 g smör, två matskedar kakao och en stänk av mjölk tills det hela är kombinerat och smidigt, och bara sprida det på kakan.
Kan jag ersätta bakpulver med bakpulver och vice versa?
Du kan ersätta en med en annan, men du måste lägga till några ingredienser för att göra den kemiska reaktionen densamma och inte påverka ditt bakade goda. Om du vill skapa motsvarigheten till 1 tesked bakpulver av bakpulver, blanda ¼ tesked bakpulver med ½ tesked grädde tartar och ¼ tesked majsstärkelse. Om du vill använda bakpulver istället för bakpulver, använd helt enkelt tre gånger så mycket bakpulver.
Vad är vaniljessens?
Vaniljessens är vaniljsextrakt. Det extraheras från vaniljbönor och används för att smaka på flera desserter och rätter. Det är extraktet som är tillverkat av vaniljbönor som blötläggs i alkohol. Det används ofta som ett smakämne.
Hur gör jag chokladfrostning?
Skaffa 25 gram smör, 30 gram glasyr eller pulveriserat socker (siktad) och 20 gram chokladpulver. Blanda.
Använd halva eller dubbla mängden ingredienser för en mindre eller större kaka.
Överväg att lägga till några ätliga dekorationer som choklad chips, grädde blommor eller pärlor, etc.
Om ägg används, piskar du äggulorna och vik in dem först och piskar sedan de vita och vik dem i slutändan.
Klipp inte kakan eller försök ens ta bort den från bakpannan såvida den inte har kylts i minst 5 minuter. Låt det helst svalna helt. Skär bara eller försök ta bort den från bakpannan innan den är helt om det är en stor fråga med tiden eller om din tårta ska vara serverad varm.
Lägg till mer bakpulver om du vill ha en mjukare tårta.
Vissa människor är vegetarianer och äter inte ägg, så du måste förbereda ägglösa kakor för dem. Många gillar inte ens grädde eller smör. Så vad du kan göra är att ha några ersättare i stället för ägg som rismjöl. Om du använder rismjöl, var du dock beredd att tårta smeten förblir tunn.
Vill du veta om din kaka är bakad? Sätt en tandpetare i mitten. Om smeten kommer ut torkas kakan helt. [1]
Tillsätt mjöl i botten av pannan. Så att kakan lätt kommer ut.
l-groop.com © 2020