Hur man gör en chokladkakakaka

Gör denna läckra tårta som passar en prins. Prins William begärde faktiskt denna tårta i sin bröllopsmottagning, och nu kan du enkelt göra den i ditt kök med några enkla ingredienser och enkla steg. Denna dekadenta öken är bra för chokladälskare och kommer att bli en hit på ditt nästa parti. Bjud in dina barn att hjälpa dig med detta enkla recept utan bakning.

Att göra chokladkexkaka

Att göra chokladkexkaka
Förbered din kakadisk. Smörj lätt en liten kakorring eller springform med 1/2 tsk smör och lägg den åt sidan.
  • Om du använder en kakarring placerar du den på en bakplåt fodrad med pergamentpapper.
Att göra chokladkexkaka
Smuldra kakorna. I en stor skål, smuldra kexen i små mandelstora bitar. Använd cirka 1 kopp kexsmulor och ställ skålen åt sidan.
  • Att använda mer eller mindre smulor i större eller mindre bitar kommer att förändra din kakas struktur och konsistens. Du kan experimentera med detta om du vill.
Att göra chokladkexkaka
Kräm ihop smör och socker. Blanda in en kopp kopp smör och 1/2 kopp socker i en medium skål tills de kombineras. Rör om blandningen med en stor sked eller gummispatel tills din blandning har en lätt citronfärg.
  • Du kan behöva låta ditt smör komma till rumstemperatur eller värma det något för att låta det blandas med sockret.
Att göra chokladkexkaka
Smält choklad . Du kan smälta choklad i en kastrull på kaminen på låg värme eller slå den i mikrovågsugn i steg om 15 sekunder för att smälta den. Smälta bara hälften av din mörka choklad. Du behöver den andra halvan för att frysa din kaka senare.
  • Låt inte din choklad brännas.
  • Ta bort din choklad från värmen när den har smält.
Att göra chokladkexkaka
Blanda allt tillsammans. Rör om för hand med en stor sked eller gummispatel. Häll långsamt smör-sockerblandningen i den smälta choklad. Tillsätt ägget och fortsätt omrörningen. Häll i kexbitarna och vik dem i blandningen.
  • Fortsätt fälla in kexbitarna för att belägga dem helt med choklad.
Att göra chokladkexkaka
Gör din tårta. Häll eller sked blandningen i din kakorring. Lägg blandningen så jämnt som möjligt för att förhindra att luckor bildas i botten. För en tätare tårta, använd dina händer i plastsandwichpåsar eller använd engångsplattor för matlagning för att pressa din blandning ner i pannan.
  • Du behöver inte trycka väldigt hårt, bara packa in det lätt.
  • Att trycka ner kakan hjälper dig att få en jämn, jämn yta.
Att göra chokladkexkaka
Kyl din tårta. Flytta fällan eller fjäderformen i kylen och låt den kyla i minst 3 timmar. Att kyla din kaka är nödvändig för att få en jämn tjock konsistens som håller ihop när du skär.
Att göra chokladkexkaka
Ta bort kakan från kakan. Ta ut kakan ur kylen och ta bort den från ringen eller springformen. När din tårta har kylts kommer den att vara tillräckligt fast för att övergå till ett kylställ.
  • Du kan vända kakan upp och ner på kylstället. Det kan vara lättare.
Att göra chokladkexkaka
Frost din tårta. Smält den andra halvan av din mörka choklad (1/2 kopp) och häll den över kakan genom att jämna ut toppen och sidorna med en smörkniv eller gummispatel. Låt glasyren ställas in vid rumstemperatur.
  • Smält 1/4 kopp mjölkchoklad och droppa den över toppen av kakan för en dekorativ touch.
Att göra chokladkexkaka
Njut av! Överför din färdiga tårta till en tårta eller tallrik och servera.
  • Kör en smörkniv mellan kakans botten och kylstället för att försiktigt bända kakan om den har börjat hålla sig fast i stället.

Skapa spännande variationer

Skapa spännande variationer
Blanda in lite kondenserad mjölk. Även om du inte behöver kondenserad mjölk för att göra chokladkexkaka, kräver många recept. Att lägga till kondenserad mjölk ger din kaka en krämig, fuktig konsistens och gör att den lättare kan skivas.
Skapa spännande variationer
Använd gyllene sirap. Gyllene sirap liknar honung och kommer att lägga till en slingrig sötma till din chokladkakakaka.
  • Leta efter gyllene sirap i den internationella delen av stormarknader, eller till och med stora butiker som Walmart.
Skapa spännande variationer
Packa din tårta full av godsaker. Det finns flera sätt att bli kreativa med din chokladkexkaka. Alternativen är praktiskt taget oändliga. Lägg till nötter, russin, små marshmallows, M & Ms, gummibjörnar, espressopulver eller något som låter bra.
Skapa spännande variationer
Prova olika typer av choklad. Experimentera med vit choklad som frosting, tappregn eller till och med en huvudingrediens. Du kan också prova att använda halvsöt eller mjölkchoklad för att ändra smaken på din tårta.
  • Du kan till och med använda choklad med hasselnöt, chilipeppar eller salt för en intressant snurr på detta traditionella recept.
Skapa spännande variationer
Dekorera den ultimata kakan. Täck kakan med glasyr och en kreativ choklad med choklad. Sluta inte där. Damm toppen med ett strö pulveriserat socker eller tillsätt en streck vispgrädde. Smulta lite kaksmulor ovanpå och tillsätt lite chokladspån eller chips.
Skapa spännande variationer
Bli kreativ med kexen. Ändra förhållandet mellan kexen. Ju mer kexsmulor du använder, desto tätare blir din tårta. Justera ett antal kex baserat på dina egna preferenser eller prova olika förhållanden för att göra den perfekta kakan.
  • Du kan också använda olika typer av kex. Försök med ingefära smaksatta kex för en unik twist.
Skapa spännande variationer
Gör choklad kex fudge barer. Skär din tårta i kuber och ordna på en tallrik som brownies. Packa in kuber i vaxpapper och ge dem till vänner, familj eller ta en bricka till ett klassrum, fest eller till jobbet.
Jag har Oreo-kakor och vill göra kaka! Är detta möjligt? Om så är fallet, hur?
Ja. Behandla bara Oreo-kakorna på samma sätt som kakorna.
Är det viktigt att baka kakorna i en ugnsform?
Ja, detta hjälper kexen att baka korrekt.
Kan jag baka den här kakan i ugnen?
Chokladkexkaka är en kaka som aldrig bakas. Den består av smält choklad och krossade kex, tillsammans med nötter, torkad frukt, marshmallows, etc. som du vill lägga till. Det är tänkt att förvaras i kylen tills det härdat.
Kan jag göra den här kakan utan ägget?
Jo det kan du. Nyckeln är mycket luft. Försök göra något som en schweizisk rulle.
Kan jag använda kakaopulver istället för mörk choklad?
Ja, men kakan kan vara för torr, så du kan ersätta smöret med olja så att den blir fuktigare.
Att krossa dina kex mycket fint kan göra att din tårta blir väldigt tät, vilket gör det svårt att klippa igenom om det är kylt. Om detta händer, låt din kaka sitta vid rumstemperatur ett tag. När det värms lite, blir det lättare att klippa.
Om du känner dig särskilt flitig kan du till och med försöka att göra din egen .
I USA kan du hitta tikakor i det internationella avsnittet i vissa stormarknader.
l-groop.com © 2020