Hur man gör en tårta från en blandning utan olja och ägg

Det finns många orsaker till att någon kanske vill baka kakor som inte innehåller några ägg eller olja i recepten. Du kanske inte har några ägg eller olja till hands, eller kanske du har en allergi mot en av dessa ingredienser. Du kanske helt enkelt vill eliminera lite av fettet i tårtreceptet. Oavsett anledning, det finns flera sätt att göra en tårta utan olja och ägg.

Bakning med äppelsås istället för ägg och olja

Bakning med äppelsås istället för ägg och olja
Förbered pannan och förvärm ugnen. Smörj och mjöl en 9 "med 13" panna genom att spraya lite nonstick spray (som Pam) på botten och alla fyra sidor av pannan [2] och sedan strö ett lätt lager mjöl på toppen. Förvärm ugnen enligt anvisningarna på kakmixboxen, vanligtvis till 350 grader. [3]
Bakning med äppelsås istället för ägg och olja
Häll tårtmixen i en blandningsskål. Skaffa en medelstor blandningsskål och häll innehållet i kakblandningen i den.
Bakning med äppelsås istället för ägg och olja
Tillsätt de andra ingredienserna. Häll i blandningsskålen de andra ingredienserna och rör om den med kakblandningen. Tillsätt vinäger, vanilj och äppelmos och blanda ingredienserna tillsammans.
  • I grunden fungerar en kopp äppelmos per låda med tårtmix som en rättvis ersättning för den erforderliga mängden ägg och olja. I en typisk tårta (om du tillverkade detta utan lådan) ersätter en kopp äppelmos de två ägg som vanligtvis efterfrågas.
Bakning med äppelsås istället för ägg och olja
Tillsätt vattnet. Häll vattnet i blandningsskålen och rör om det i smeten. Använd en visp för att se till att du slätar ut eventuella klumpar som kan bildas och fortsätter att röras tills alla ingredienser blandas i en konsekvent blandning.
Bakning med äppelsås istället för ägg och olja
Häll smeten i din beredda panna. Glöm inte att jämna ut ytan på smeten med en platt kniv eller baksidan av en sked.
  • Obs: Var noga med att inte stänk någon av smeten på kanterna på pannan; dessa bitar kommer att brinna och bli oätliga.
Bakning med äppelsås istället för ägg och olja
Baka kakan. Titta på bakningsanvisningarna på kakblandningslådan och följ dem. Du kommer antagligen att baka det i 30 till 40 minuter. Se till att du regelbundet kontrollerar kakan för att se till att den inte bakas för länge.
Bakning med äppelsås istället för ägg och olja
Låt kakan svalna innan servering. Ta kakan ur ugnen och låt den stå på disken i 15 till 30 minuter innan servering. Annars kan det vara för varmt för dig att äta.
  • Obs! Du kan också lägga frosting på kakan, men kom ihåg att det kommer att lägga till extra socker och kalorier.

Bakning med soda istället för ägg och olja

Bakning med soda istället för ägg och olja
Förbered pannan och förvärm ugnen. Smörj och mjöl en 9 "med 13" panna genom att spraya lite nonstick spray (som Pam) på botten och alla fyra sidor av pannan [4] och sedan strö ett lätt lager mjöl på toppen. Förvärm ugnen enligt anvisningarna på kakmixboxen, vanligtvis till 350 grader. [5]
Bakning med soda istället för ägg och olja
Häll tårtmixen i en blandningsskål. Skaffa en medelstor blandningsskål och häll innehållet i kakblandningen i den.
Bakning med soda istället för ägg och olja
Tillsätt läsk. Häll behållaren med gräddsoda i kakblandningen tills smeten är väl blandad och det finns inga klumpar i blandningen. [6]
  • Obs: Tillsätt inte vatten, bara gräddsoda. Du kan också använda dietkräm soda för att minska antalet kalorier i denna maträtt.
Bakning med soda istället för ägg och olja
Häll tårta smeten i tårtan. Häll hela tårta smeten i pannan som du förberedde, var noga med att hålla sidorna på pannan fri från överskott.
Bakning med soda istället för ägg och olja
Baka kakan. Efter riktningen på kakan blandar lådan, baka kakan enligt anvisningar (vanligtvis 30 minuter). Ta bort kakan och låt den stå i minst 15 minuter innan servering.

Bakning med pumpa puré istället för ägg och olja

Bakning med pumpa puré istället för ägg och olja
Förvärm ugnen. Förvärm din ugn enligt anvisningarna på kakmixboxen. Lådan kräver vanligtvis förvärmning av ugnen till cirka 350 grader.
Bakning med pumpa puré istället för ägg och olja
Smörj pannan och strö den över mjöl. Använd en nonstick spray som Pam för att smörja din panna. Spraya ett lätt lager på botten och alla fyra sidor och se till att det finns en jämn beläggning.
  • Strö ca 1 msk mjöl i pannan när pannan är smord. Skaka försiktigt mjölet runt pannan tills botten och sidorna på pannan är belagd med mjölet.
Bakning med pumpa puré istället för ägg och olja
Häll tårtmixen i en blandningsskål. Få en medelstor blandningsskål och häll innehållet i tårtmixen i den.
Bakning med pumpa puré istället för ägg och olja
Tillsätt burk pumpa puré. Häll pumpa puré i blandningsskålen och rör om den tillsammans med tårtmixen. Se till att ta ut alla klumparna så att du får en smidig, klumpfri smet.
  • Obs: Pumpa puré fungerar bäst med en vit eller en gul tårta mix. [7] X Forskningskälla Pumpens smak kommer att minska om du använder en choklad eller annan starksmakad kakamix
Bakning med pumpa puré istället för ägg och olja
Tillsätt vattnet och blanda. Häll i vattnet och blanda det med pumpa puré och kakan blanda tills blandningen är väl blandad.
Bakning med pumpa puré istället för ägg och olja
Baka kakan. Häll blandningen i tårtan och sätt den i ugnen. Grädda kakan på rutan, vanligtvis cirka 30 minuter.
Bakning med pumpa puré istället för ägg och olja
Låt kakan svalna. Se till att du låter kakan stå i minst 15 minuter när du är klar att baka den. Detta ger kakan god tid att svalna innan du försöker äta den.
Kan jag använda koks istället för gräddsoda?
Ja.
Kan jag lägga till kokspray till blandningen om jag inte har olja?
Nej det kan du inte. Kokspray är bara för att förhindra att livsmedel fastnar i en kastrull. Det är inte en ersättning för olja som ingrediens.
Jag vill använda en gul kakamix, men istället för en kopp vatten, kan jag använda mandelmjölk?
Ja. Tillsätt bara 1/3 kopp mer mandelmjölk än vad receptet kräver i vatten.
Vad kan jag använda i en tårtmix för kakor om jag inte har mejeriägg?
Du kan göra ett linfröägg som ersättning för varje ägg som receptet kräver.
Hur kan jag göra röd sammetskaka utan ägg?
Du kan ersätta 2 tsk vinäger och 1 kopp äppelmos eller en 12 oz burk gräddsoda (valfritt märke). Du kan också använda en 12 oz burk pumpa puré och 1/3 kopp vatten.
Kan jag blanda boxad kaka med en burk krossad ananas?
Ja. Ananan ersätter både olja och ägg.
Kan jag använda klubbsoda i stället för de smaksatta sodavatten?
Du måste använda gräddsoda för att få hissen du tappar när du eliminerar ägg och olja. Klubb soda ger dig inte samma effekt.
Kan jag använda bakpulver om jag inte har ägg till min tårta?
Nej, det har inte egenskaperna att hålla tårtmixen ihop. Bakpulver är en torr ingrediens medan ägg är våta, vilket gör att kakblandningen kan hålla ihop.
Kan jag göra kakor & läskrecept i mikrovågsugn?
Nej, det fungerar inte om du lagar mat i mikrovågsugnen.
För pumpa puré metoden säger du att lägga till vatten, men hur mycket vatten ska jag lägga till?
Jag antar att de menar att använda vad som krävs på lådan. På bilden för det första steget kan du se att baksidan av rutan kräver 1 kopp vatten, men det kan variera beroende på vilken blandning du använder.
Kan jag göra en låda med en mjölk istället för ägg?
Kan jag använda äppelsås istället för ägg i en kryddkaka?
Kommer att använda ersättningsmetoderna göra så många cake pops som att använda de ursprungliga ingredienserna?
Lek med receptet och alternativa ingredienser som du vill. Tänk dock på att vissa ingredienser blandade med andra kanske inte smakar lika bra som andra.
Experimentera med olika smaker av läsk. Använd diet soda om du räknar kalorier. Använd färglös soda om du gör en vit eller gul kaka.
Du kan också kombinera yoghurt eller gräddfil med mosad banan och använda som ersättning för ägg och olja. Du vill i allmänhet använda cirka 12 uns av alla ingredienser du ersätter. Därför bör 12 gram yoghurt vara ungefär rätt mängd vätska för att kompensera för bristen på olja och ägg. Om din blandning verkar för tjock efter att du har tillsatt den mosade bananen eller yoghurten, tillsätt lite vatten tills din tårtblandning når konsistensen av "normal" tårtapp.
Kakor tillverkade utan olja och ägg är lägre i fett och kolesterol, men de innehåller fortfarande socker. Se till att du fortfarande kommer ihåg att titta på din delkontroll.
l-groop.com © 2020