Hur man gör en blåbär Martini

Martinis är en klassisk cocktail av goda skäl, men deras starka smak är inte nödvändigtvis för alla. Att lägga till en fruktig twist till drinken kan göra det mer uppfriskande - och lite sötare. Det är det som gör en blåbärsmartini till ett idealiskt alternativ till klassikern. Beroende på dina önskemål kan du blanda en med blåbärlikör, blåbärssaft eller färska blåbär för att ge den den söta, fruktiga smaken - och wow gästerna vid din nästa cocktailfest.

Blanda upp en Martini med blåbärlikör

Blanda upp en Martini med blåbärlikör
Kyl ett martiniglas. För martini behöver du ett traditionellt martini-glas. För att hålla cocktail kall, hjälper det att kyla dem innan du förbereder martini. Placera glaset i frysen i 3 till 4 timmar eller tills lite frost utvecklas på det. [1]
  • Om du inte har flera timmar kan det att kyla det i frysen i 10 till 15 minuter, men det kommer inte att bli något frost.
Blanda upp en Martini med blåbärlikör
Fyll en cocktail shaker med is. För att göra martini, behöver du en cocktail-shaker med lock. Tillsätt tillräckligt med is för att fylla den helt. [2]
  • Om du inte har en cocktail-shaker kan en murburk med lock också fungera bra.
Blanda upp en Martini med blåbärlikör
Kombinera alla ingredienserna utom bär och skaka väl. När skakaren är fylld med is, tillsätt 1 ½ delar vodka, 1 del blåbärlikör, enkel sirap att smaka, och 1 del vatten. Placera locket på skakaren och skaka kraftigt i 15 till 20 sekunder. [3]
  • Ju mer enkel sirap du lägger till, desto sötare blir din martini. Det är bäst att börja med bara 1 till 2 teskedar (5 till 10 ml) för att undvika att göra det för söt.
  • För att skapa enkel sirap, tillsätt lika delar vatten och granulerat socker i en kastrull. Värm blandningen på kaminen över medelhög tills den kokar, rör om ibland för att hjälpa sockret lösa sig. Sänk ner värmen till låg och fortsätt att sjuda blandningen tills sockret är helt upplöst, vilket ska ta cirka 5 minuter. Låt sirapen svalna helt innan du använder den i martini.
Blanda upp en Martini med blåbärlikör
Sila martini i glaset. När du har skakat martinin väl tar du av skakens lock. Lägg en cocktail-sil över martiniglasets mun och häll blandningen genom för att sila ut isen. [4]
Blanda upp en Martini med blåbärlikör
Garnera martini med blåbär. Ta 3 färska blåbär och tråd dem på en tandpetare eller cocktailspett. Lägg bären i martini som garnering och servera. [5]

Förbereda en Martini med Blueberry Juice

Förbereda en Martini med Blueberry Juice
Kyl ett martiniglas. För att säkerställa att martini förblir kall hjälper det att kyla glaset först. Lägg ett martini-glas i frysen i 1 till 2 timmar för att kyla det ordentligt. [6]
  • Om du inte har timmar att kyla glaset, lämna det i frysen i minst 10 minuter för att ge det en lätt kyla.
Förbereda en Martini med Blueberry Juice
Doppa glaset i citronsaft och socker. Placera lite färsk citronsaft i en grund skål och ett strö av barsocker i en annan. När glaset är kylt, dopp kanten i citronsaften. Därefter dimer du glaset i sockret för att belägga kanten med det. Sätt glaset åt sidan för tillfället. [7]
  • Barsocker är superfint socker. Om du inte har något till hands, lägg till lite vanligt granulerat socker i en matprocessor och bearbeta det tills det är väldigt fint.
Förbereda en Martini med Blueberry Juice
Kombinera vodka, blåbärssaft, trippel sek och läsk i en cocktail shaker. Tillsätt 2 ounces (60 ml) blåbärsvodka, 1 uns (30 ml) färsk blåbärssaft, 1 ounce (30 ml) trippel sekund och 1 uns (30 ml) citronlime soda till en cocktail shaker. Om du inte har en cocktail-shaker kan du ersätta en murburk. [8]
  • Om du föredrar omrörd martinis kan du hälla ingredienserna i ett blandglas.
Förbereda en Martini med Blueberry Juice
Fyll shaker med is och skaka blandningen väl. När alla ingredienserna finns i cocktail shaker, tillsätt tillräckligt med is för att fylla den till två tredjedelar kapacitet. Placera locket på skakaren och skaka det i cirka 15 sekunder eller tills det är ordentligt blandat. [9]
  • Det är bäst att använda 2-tums (5 cm) isbitar eller större. De tar längre tid att bryta ner, så du behöver inte oroa dig för att de späds ut martini när du skakar den.
  • Om du rör om martini snarare än att skaka den, använd en lång cocktailsked för att noggrant blanda ingredienserna.
Förbereda en Martini med Blueberry Juice
Sila martini i glaset. Ta bort locket från cocktail-shaker och lägg en cocktail-sil över det förberedda martiniglaset. Häll martini genom den för att hålla isen ur glaset. [10]
Förbereda en Martini med Blueberry Juice
Garnera martini med blåbär och servera. Stick 2 till 3 färska blåbär på en cocktail spett eller tandpetare och vila den på kanten av glaset. Servera martini medan det fortfarande är väldigt kallt. [11]

Piska upp en Martini med blåbärsmaksvodka

Piska upp en Martini med blåbärsmaksvodka
Kyl ett martiniglas. Martini förblir kallt längre om du kyler glaset innan du häller det. Lägg ett klassiskt martiniglas i frysen i 1 till 2 timmar eller tills det blir lite frostigt. [12]
Piska upp en Martini med blåbärsmaksvodka
Blanda bären i cocktail shaker. Placera 3 färska jordgubbar i en cocktail shaker. Använd en cocktail-muddler för att trycka ner bären för att bryta ner dem och släppa sina juice. [13]
  • Om du inte har en skakare är en murburk ett bra ersättare.
  • Om du inte har en muddler kan du använda den trubbiga änden på en träsked.
Piska upp en Martini med blåbärsmaksvodka
Tillsätt vodka, söt vermouth och citronsaft. Häll 2 uns (60 ml) blåbärsmakad vodka, 2 uns (60 ml) söt vermouth och ½ uns (15 ml) citronsaft till en cocktail shaker. Använd färsk citronsaft för bästa smakmartini. [14]
Piska upp en Martini med blåbärsmaksvodka
Fyll shaker med is och skaka blandningen väl. När alla ingredienserna finns i skakaren, tillsätt tillräckligt med is för att fylla den till två tredjedelar. Placera locket på skakaren och skaka i cirka 15 sekunder eller tills ingredienserna har kombinerats ordentligt. [15]
Piska upp en Martini med blåbärsmaksvodka
Sila martini i glaset. Ta bort locket från skakaren och lägg en cocktail-sil över det kylda martiniglaset. Häll blandningen genom den för att sila ut isen och de blandade bären. [16]
  • Om du inte har en cocktail-sil kan en finmasksikt fungera bra.
Piska upp en Martini med blåbärsmaksvodka
Garnera cocktail med bär och servera. Placera 2 till 3 färska blåbär på en cocktailspett eller tandpetare och flyt den i martini. Njut av cocktail medan det fortfarande är kallt. [17]
Piska upp en Martini med blåbärsmaksvodka
Färdiga.
Djupfrysta blåbär fungerar inte lika bra på ett cocktail-svärd eftersom de har en tendens att bli grumliga när de har tinat ut.
Blåbärssaft kan färga fingrarna och bänkskivorna. Hantera blåbäret försiktigt så att juicen inte släpps när du spetterar dem.
l-groop.com © 2020