Hur man gör en köttfärslimpa med bacon

Steg upp ditt köttfärslimpa med bacon! Detta rökiga tillägg gör denna köttiga maträtt ännu bättre.
Förvärm ugnen till 177 ° C.
Placera det malda nötköttet i en stor skål och sätt åt sidan för att komma till rumstemperatur.
Koka baconet i en stekpanna och minska tills det är krispigt, hacka sedan i bitar och lägg åt sidan.
Tär löken i små bitar och stek i baconfettpannan tills den är genomskinlig.
Tillsätt lök, bacon och andra våta ingredienser i skålen och blanda tills de är införlivade.
Tillsätt brödsmulor och örter och kryddor tills köttblandningen har en klibbig konsistens.
Blanda inte över köttet, det kommer att göra ett tufft limpa när det är kokt.
Använd en brödpanna eller en grytform för att placera köttfärslimpa-blandningen i och klappa löst för att skapa en limpa.
Låt koka i 45 till 50 minuter vid 350 ° tills brödet har en inre temperatur mellan 165 och 175 °.
Låt stå i cirka tio minuter.
Färdiga.
Kommer det att frysa bra?
De flesta kött fryser till en viss grad, tänk bara på att det kan bli torrt när du fryser och sedan värmar upp det. Var noga med att tina upp köttet gradvis. Tillsätt en panna med vatten i ugnen under köttfärslimpa när du lagar den. Detta ökar ugnens fuktighet och säkerställer en fuktig köttfärslimpa.
Detta recept ska mata fyra personer bekvämt, föreslagna sidorätter är mosade eller bakade potatis, majs eller gröna bönor och middagarullar.
l-groop.com © 2020