Hur man gör en Baskin Robbins Ice Cream Cake

Om du har sett glasskakorna på Baskin Robbins eller kanske till och med har köpt en då och då, vet du att de är byggda i lager av kaka och glass. Du kan skapa din egen glasskaka med ditt favoritkakecept och favoritglassaker. Du behöver bara några få grundläggande ingredienser och köksredskap, och lite tid, för att göra en glasskaka och dekorera den som du vill vid alla speciella tillfällen.
Följ anvisningarna för din hemlagade tårta från början eller ingredienser i rutan för att baka din tårta.
Låt din tårta svalna till rumstemperatur.
Skär tårtan i hälften med en bit tandtråd eller mycket skarp kniv.
Ställ varje hälft av kakan på ett kakark, tallrik eller bricka täckt med vaxat papper (det måste passa in i frysen).
Skiv genom mitten av en låda med pralinglass (eller din favorit) med en räfflad kniv (ta inte ur rutan innan du skivar).
Ta bort kartongen.
Lägg 1 hälften av glassen på varje hälft av din tårta.
Skiv runt din kaka så att den blir jämn med glass.
Lägg kakan i frysen i 1 till 2 timmar.
Ta ur frysen 2 pints (0,94 L) vaniljglass.
Låt glassen mjukna i 20 till 30 minuter.
Rör om glassen tills den är jämn.
Ta bort kakan från frysen.
Täck ytan på varje kaka med glass med en spatel.
Lägg tillbaka kakan i frysen i ungefär en timme.
Förbered vit (eller annan) frosting (antingen hemgjord eller färdiggjord) och lägg den i en konditorpåse.
Dekorera runt kakans övre omkrets med den vita (eller andra) glasyren.
Dekorera runt kakans botten med den vita (eller andra) glasyren.
Byt färg på glasyren (eller använd en annan smak av glasyr) och / eller använd olika dekortips för att ge dina egna inslag i kakan.
Täck dina kakor med vaxat papper och frys igen tills de är redo att serveras.
Ta bort kakorna från frysen för att förbereda för servering.
Låt stå i 10 till 15 minuter.
Skär dina kakor med en kniv som är mycket vass och har lagt under varmt vatten.
Var noga med att arbeta snabbt vid varje steg när du placerar glassen på din tårta för att förhindra att den smälter innan du tar din tårta i frysen.
l-groop.com © 2020