Hur man väljer soppaoppningar

Soppa är ett läckert val för lunch, middag eller ett mellanmål. Du kan snabbt förvandla en daglig soppa till ett kulinariskt mästerverk genom att lägga till en toppning. Soppor av alla slag kan klädas ut med saker du redan har i ditt kylskåp eller skafferi. Klä upp din soppa med mejeri, grönsaker, örter eller en kornbaserad toppning och njut!

Topping din soppa med korn

Topping din soppa med korn
Ge granola en chans. Granola är en fantastisk och ofta glutenfri, spannmålsbaserad toppning för soppor. Även om du kanske inte tycker att denna frukostsuperstjärna passar bra för din ångande soppmugg, ger granola crunch, smak och till och med lite protein till din annars körning av kvarnmåltid. Försök att lägga till ett strö till en vintersoppa som har åtminstone en antydan av nötaktig smak, som pumpa eller squash. [1]
  • Topp kryddad blomkålssoppa med en nötaktig granola.
  • Tillsätt lite crunch i en krämig morotsoppa med en handfull delikat kryddad granola.
Topping din soppa med korn
Fyll på din soppa med rostat bröd. Att lägga till rostat bröd ger din soppa en krispig crunch! Rostat bröd kommer också att suga upp soppan och lägga till kropp till purerade soppor som annars skulle sakna den. Du kan lägga till en bit av ditt favoritrostade bröd, eller prova förberedda rostat bröd som du kan köpa på din lokala marknad eller mataffär. [2]
  • Försök rostat rostade rostade rostat bröd på en skål med fransk löksoppa.
  • Lägg bitar av rostad surdej till en kopp krämig tomatsoppa.
Topping din soppa med korn
Prova tortillachips. Krispiga, salta tortillachips lägger crunch, smak och oförglömlig konsistens till alla typer av soppor. Du kan smuldra vardags tortillachips på en skummig skål med soppa, eller toppa en kopp av din favoritsoppa med krispiga tortillalister. För dig som inte vill ha det tillsatta natriumet kan du försöka fylla din soppa med osaltade tortillachips eller remsor. [3]
  • Gör din mexikanska kycklingsoppa crunchy med en handfull tortillalister.
  • Upp ante på din tomatsoppa med ett strö av smulta tortillachips.

Topping din soppa med mejeriprodukter

Topping din soppa med mejeriprodukter
Försök med en yoghurt. Yoghurt är ett bra sätt att förvandla din skål soppa till ett krämigt mästerverk. Du kan välja vilken typ av yoghurt som ska läggas till din soppa, allt från australisk stil till tjock, krämig grekisk yoghurt. Fullfett, låg fetthalt och till och med fettfritt kan alla vara bra alternativ beroende på dina dietbehov. [4]
  • Lägg till en docka grekisk yoghurt till din kopp linsgryta.
  • Gör din konserverade kycklingsoppa till en krämig glädje med en dubbla yoghurt i varje skål.
Topping din soppa med mejeriprodukter
Överväga en strö ost. Strimlad ost är en bra toppning för alla typer av soppor, och chansen är stor att du redan har några till hands. Att toppa din soppa med strimlad ost ger smak och intensitet till det som annars kan vara en tråkig skål med buljong. Blanda upp det och prova olika typer av strimlad ost av olika slags soppor. Möjligheterna är oändliga!
  • Strö strimlad cheddar på en skål med tjock potatis soppa.
  • Ge din musslachowder ett spark genom att fylla det med en handfull strimlad pepparjackost.
Topping din soppa med mejeriprodukter
Fyll på din soppa med gräddfil. Gräddfil är en annan mejeribaserad toppning som kan lägga till pizazz till din soppa. Använd den för att vända vintrande soppor krämig, medan du lägger lite kulinarisk stil i din skål. Du kan också lägga till den till tjocka grytor och chili. [5]
  • Lägg en dubbelsyra gräddfil till en stor grönsaksgryta.
  • Fyll på din krämiga pumpasoppa med en matsked gräddfil.

Topping din soppa med örter

Topping din soppa med örter
Tänk på krispiga salvia blad. Salvia kan lägga känsla till mer traditionella soppor som butternut squash, pumpa eller zucchini. Tillsätt färska salviablad på några matskedar olivolja och rostat bröd över medelhög värme i ungefär en minut, eller tills de är krispiga. Lägg de rostade örterna till din soppa och njut! [6]
  • Topp traditionell butternut-squashsoppa med salviablad som är knäckta i olivolja.
  • Upp anten på din skål med krämig zucchinisoppa genom att toppa den med krispiga salvia.
Topping din soppa med örter
Lägg lite pesto på din kopp soppa. Pesto är ett utmärkt sätt att lägga smaken och aromen av örter och kryddor till en vanlig skål soppa. En hög sked med basilikapesto kan ta en skummel med hjälp av soppa och förvandla den till något speciellt. Du kan skapa din egen eller använda butiksköpta pesto. [7]
  • Ta en skål butternutsoppa till nästa nivå med en hög sked med basilikapesto.
  • Förvandla en vanlig skål med kycklingnudelsoppa till en vågig maträtt med en dubbell basilika eller dillpesto.
Topping din soppa med örter
Använd malet örter som soppa. Tillsatsen av färska, finhackade örter till en ångande skål med hemlagad eller butiksköpad soppa kan ge smak, djup och kreativitet till det som annars kan vara en enkel kopp soppa. Köp färska örter på din lokala marknad eller livsmedelsbutik, hacka med en vass kniv eller hackare och strö över toppen av din soppa. [8]
  • Försök toppa rostad röd paprika soppa med malet basilika, persilja, salvia och timjan.
  • Bästa tomatsoppa med ett strö nyfärgad basilika.

Topping din soppa med grönsaker

Topping din soppa med grönsaker
Prova att lägga till krispiga schalottenlök till din soppa. Schalottenlök och lök är medlemmar i samma familj. Schalottenlök kan lägga till en söt och mild smak till din soppa. Försök att skiva schalottenlök tunt och knäcka dem i olivolja på spishällen över medelhög värme. Använd de söta, krispiga schalottenlökarna för att fylla på din favoritskål med soppa. [9]
  • Försök toppa en kopp krämig broccolisoppa med krispiga schalottenlök.
  • Tillsätt smak och crunch till pumpasoppa med en handfull krispiga schalottenlök.
Topping din soppa med grönsaker
Fyll på din soppa med inlagda grönsaker. Surkål, kimchi eller andra inlagda grönsaker kan lägga till krydda, skärta och övergripande smak till en soppa. Du kan pickla grönsakerna själv eller köpa dem i butiken. Försök matcha den inlagda grönsaken till andra ingredienser i soppan för en parning som kommer att flytta din soppupplevelse långt bortom burken. [10]
  • Börja din skål med gumbo med några bitar av inlagd okra.
  • Förvandla en kopp grädde svampsoppa till en spännande måltid genom att fylla den med inlagda svampar.
Topping din soppa med grönsaker
Överväg hackade grönsaker. Hackade, strimlade eller malade färska grönsaker kan lägga till smak och konsistens i din skål soppa. De ger också ytterligare näringsämnen. Försök att hålla fast vid fasta grönsaker som behåller sin struktur när de läggs till din skål med ångande soppa.
  • Försök toppa din kycklingnudelsoppa med färska strimlade morötter eller tändstickor.
  • Toppa en skål med kålsoppa med strimlade rödbetor.
l-groop.com © 2020