Hur man snider en vattenmelonsvan

En vattenmelonsvan är det perfekta centrumet för en informell lunch, en romantisk picknick eller som buffébord för bröllop eller cocktailmottagning. Vattenmelonsvanen kan fyllas med färska meloner, druvor eller andra lämpliga frukter, som gästerna helt enkelt skedar ut på fritiden. Det är enkelt att snida vattenmelonsvanen enligt dessa steg.
Köp en vattenmelon . Välj form enligt vad du föredrar att se placerat på bordet.
  • Tvätta vattenmelonen innan du snider för att minska risken för salmonellaförorening. Använd rena knivar och en ren skäryta.
  • Se till att hela vattenmelon är i rumstemperatur när du snider. Att göra skärningarna blir lättare när vattenmelonen inte är kall.
  • Kyl vattenmelon i kylskåpet efter skärning och innan servering, om det behövs.
Skär en tunn skiva från hela vattenmelonens botten. Detta stabiliserar melonen och förhindrar att den välter. När du är klar med att snida, placera svankorgen på en serveringsplatta för att skydda ytorna som svanen är placerad på.
  • Välj också en plan arbetsyta på en fast bas innan du arbetar på vattenmelon.
Rita konturerna för svanen. Rita designen på vattenmelonskalan med en vattentät markör eller en skarp penna med medelstora punkter.
  • När du har ritat designen på skalet, sätt i tandpetare på viktiga platser för att använda som guider för dina snitt.
  • Här kan du se mönsterbilden på nära håll. Om du behöver överföra detta, se Hur du överför ett foto och Hur du överför och ändrar storlek på bilder med ett rutnät.
Använd en vass kniv eller ett matdekorationsverktyg för att klippa längs mönstret som visas här. Skär hela vägen genom skalet när du klipper den övre delen av svanutformningen. Melonen ovanför denna rad kommer att skäras bort när designen är klar.
  • För ett bättre grepp och för att skydda dina händer, använd ett nytt, nytt tjockt par trädgårdshandskar med greppar.
Var försiktig så att näbben är fäst vid fjädrarna när du snider in den. Detta är viktigt för designens stabilitet.
Använd en kniv för att förhindra ögat. Detta görs bäst innan du tar bort toppköttet eftersom det är ett känsligt snitt och vikten på all melon som fortfarande finns på plats hjälper dig att få det rätt.
Ta bort den övre delen av vattenmelonen. Skär den i fjärdedelar och dra sedan försiktigt bitarna isär en efter en. Håll utkik efter eventuella fästdelar som behöver lite mer skärning för att frigöra melonskal och kött. Klipp smidigt istället för att dra för att undvika designen att riva.
Hål i melonen. Klipp funktionerna så att de inte är för tjocka eller ojämna.
  • Använd en melonballare för att ta bort den återstående melonen. Dessa bollar kommer att läggas tillbaka i svankorgen när slutningen har slutförts.
Fyll vattenmelonsvanen med 1 kopp melonbollar och druvor eller annan frukt som används. Den exakta mängden beror på storleken på melonen - du kanske kan passa mer eller mindre än en kopp. Servera alla resterande frukter, inklusive melonbollar, i en annan skål eller gör en annan ristad vattenmelon för att balansera som ett par.
  • Te smörgåsar, kaffe och diverse ostar skulle komplettera mittpunkten.
Färdiga.
Använd runda tandpetare eller spett när du fäster klippta bitar på vattenmelonen för att göra din design. Plana tandpetare kommer ofta att gå sönder på grund av bitens vikt eller skalens tjocklek.
För mer detaljerade mönster, rita en mall först på ett ark med vitt papper med en markör eller penna. När du är klar överför du bilden till vattenmelonytan genom att tejpa papperet på melonen och spåra längs designens linjer med en penna, vilket gör designen rätt på vattenmelonytan. För mer kontroll kan du också överväga att borra ett hål och använda en klippsåg för att klippa skalet.
Använd en vass kniv med en spetsig spets - ju skarpare kniven, desto lättare och renare blir skärningarna. Var försiktig!
Överväg att använda en kanalkniv för vissa skär och för att uthåla större områden.
Detta rekommenderas bäst när det är vattenmelonsäsong - skorpan blir lite tunnare, vilket kan göra hela skillnaden!
Ju skarpare kniven är, desto säkrare är du eftersom mindre kraft krävs för att skära igenom vattenmelon.
l-groop.com © 2020