Hur man bakar svarta fladdermuffins

En av de bästa sakerna med Halloween är ursäkten att göra skrämmande godis och mat. Och fladdermöss är synonymt med Halloween, mörk, mystisk och kan skrämma många en normalt lugn person. Svarta fladdermössmuffin är ett roligt och enkelt sätt att lägga till en skrämmande touch på ditt Halloween-festbord. : Cirka 24 muffins
Förvärm ugnen till 350 ° F eller 180 ° C.
Linje två 12 kapacitet (standard) muffinspannor med muffinpapper.
Blanda mjölarna i en liten skål. Avsätta.
Mjuka upp smöret i en större skål tills det är smidigt. Tillsätt sockret långsamt och puré tills det är skumt, i cirka tre minuter. Tillsätt äggen, en i taget, vispa väl efter varje tillskott.
Sätt i de torra ingredienserna i tre delar, blanda med mjölken och vanilj. Slå med tillsättningen tills ingredienserna har blandats väl in.
Ladda smeten försiktigt i muffinsfodren och fyll dem ungefär 3/4 fulla.
Låt blandningen baka i 20 till 25 minuter. Ta ut ur ugnen och låt den svalna innan du fryser.
Placera smöret i en stor blandningsskål för frostningen. Tillsätt sockret och sedan mjölken och vanilj. På den elektriska mixerns medelhastighet, purera blandningen tills den är jämn och krämig, cirka 3 till 5 minuter.
  • Dela upp frysningen i hälften. Tillsätt några droppar orange matfärg till den ena halvan och svart frosting till den andra (om du vill) och blanda väl.
Frost muffinsen när den helt svalnat. Frostningen ser bäst ut om du använder halv och halv –– ena sidan av muffinsorange, den andra sidan svart. Frost på detta sätt, eller bara frost med en enda färg om det är lättast.
  • Dekorera med svarta och orange strössel. Detta steg är valfritt.
  • Gör svarta fondant fladdermöss. För att skapa, klipp ut en liten mall med en fladdermusdesign med ett tunt kort. Rulla ut fondanten och skär runt formen 24 gånger. Alternativt kan du använda en liten kakaskär i form av en fladdermus.
  • Lägg de svarta fondantfladdermallen på muffinterna. De kan antingen sitta platt eller så kan du sticka dem i ena änden och få dem att stå upp.
Ordna de svarta fladdermuffinserna på ett stativ för visning. Några flaggermusleksaker kan läggas till på skärmen för mer effekt.
Färdiga.
Röd frosting eller hallon sylt kan användas som blod, vilket tyder på att fladderträgen just har haft en "måltid".
Fondantfladdermössen kan ersättas med svarta godisfladdermöss.
Ett annat alternativ till fondant- eller godisfladdermöss är att helt enkelt föra flaggträdsformer på toppen av det första glasskiktet. Använd en orange eller gul frostingbakgrund och rör sedan en kontur av ett fladdermus på varje muffin med svart frosting. Du kan också fylla i hela batten.
l-groop.com © 2020