Hur man bakar en chokladkaka

Bakning är ett av människors favorithobbyer. Det är roligt, underhållande och har vanligtvis smaskiga resultat. Här är den perfekta choklad Bundt-kakan.
Gör kakan. Med det extra smöret gnuggar du in insidan av en 14-koppars buntpanna (inklusive sidorna). Vispa i mjöl, kakao, läsk och salt i en stor blandningsskål. Blanda mjölken och gräddfil i en separat och mindre skål.
Blanda socker och smör i en mixer tills det är blekt och fluffigt. Pisk in äggen en efter en och vaniljextraktet och minska långsamt blandarens hastighet. När blandaren fortfarande slår alla tillsammans, tillsätt mjölblandningen, alternerande med mjölk- och gräddblandningen och avslut med resten av mjölblandningen.
Fäll in valnötterna (om du använder). Sked smeten i Bundt-pannan och slät ut blandningen. Grädda i cirka 50-60 minuter tills en testare eller gaffel som sitter i mitten kommer ut rent. Lägg kakan på ett trådhylla och låt svalna i 10 minuter.
Gör glasyren. Lägg chokladen i en blandningsskål. Värm den dubbla grädden i en kastrull tills den börjar sjuda och häll sedan på chokladen. Låt stå i cirka 2 minuter. Tillsätt smör och cognac eller rom (om du använder) och blanda med en visp.
Låt svalna, rör ibland tills det är lite förtjockat. Häll glasyren över kakan.
Färdiga.
Om du är ett litet barn, vänligen ha en vuxen affär med allt som inkluderar en spis och en ugn och be om vuxenövervakning. Du måste också alltid meddela en förälder eller äldre bror / syster innan du börjar laga mat / baka.
l-groop.com © 2020