Hur man bakar en choklad- och apelsinkaka

Om du behöver en välsmakande behandling men inte vill bära dina smaklökar och om du älskar Terrys choklad apelsin är det denna tårta att göra!
Förvärm ugnen till gasmark 4 (180 ° C).
Smörj en rektangulär brödburk. Eller, om du föredrar, använd en medelstor rund tenn.
Mät dina ingredienser. Lägg socker och smör i en blandningsskål och grädde tillsammans.
Blanda tills sockret och smöret är jämnt och krämigt.
Tillsätt lite av mjölet och ett av äggen. Rör om med en gradvis snabbare rörelse.
Tillsätt mer mjöl och ett ägg åt gången tills blandningen är slät och ganska styv. Sikt i kakaopulveret och tillsätt orange skal.
Sked kakblandningen i tennet. Sprid ytan jämnt med en spatel.
Grädda i ugnen i 30-40 minuter.
Kontrollera kakan cirka 10 minuter före uppskattad tid genom att sätta i en gaffel. Om den kommer ut helt ren är kakan klar. Om den fortfarande behöver tillagas, sätt tillbaka i ugnen och kontrollera efter ytterligare 5 minuter.
Börja göra glasyren.
  • Smält chokladen i en skål över en kastrull med kokande vatten.
  • Rör i florsocker och smör och rör in det tills smöret har smält och blandningen är slät.
  • Ta bort från värmen och tillsätt en matsked vatten åt gången. Använd det medan det är ljummet.
Färdiga.
Sätt kakeblandningen i mitten av ugnen när du bakar.
För att mjukna upp smör, lägg det i en mikrovågsugnbar skål och mikrovågsugn i ca. 10 sekunder. Smöret blandas bättre.
Riven vit choklad eller dammat florsocker på den kylda kakan (efter glasyr) gör att den ser mer professionell ut. Se till att du dekorerar den efter att glasyren är helt sval.
Ät inte alla på en gång, den här kakan är tänkt att vara till godbit och inte för daglig konsumtion.
Bär alltid ugnshandskar när du sätter i burkar eller tar dem ur ugnen.
Var försiktig när du använder varmt vatten.
l-groop.com © 2020